やっぱり島が好き☆

先週は小豆島に新米を貰いに、今日は伊吹島にいりこの加工場を見学に行きました。

やっぱり島の空気感好きだな~

先週からご飯類は新米100%☆
明日から今までの伊吹産の中羽から今日仕入れた質の良い伊吹産の大羽を使用します。
微妙な変化かもしれませんがこれから少しでも美味しいものを作れるように努力していきます(^-^)/