うどんについて紹介

讃岐うどん専門店「麦香」です。

今回は、簡単に「うどん」の種類をご紹介させていただきます。地域によってさまざまで、特徴も異なりますが、一般的な種類になります。

・かけうどん⇒丼に入れたうどんに熱いつゆをかけたうどん。
・ぶっかけうどん⇒茹でた麺に湯きりして器に盛り醤油やつゆをかけたうどん。
・釜揚げうどん⇒つゆにつけたり、醤油をかけたりして食べるうどん。
・きつねうどん⇒甘く煮た油揚げを載せたうどん。
・月見うどん⇒かけうどんに生卵をおとしたうどん。
・山かけうどん⇒山芋をすりおろしを載せたうどん。
・天ぷらうどん⇒天ぷら(エビなど)かき揚げを載せたうどん。
・かやくうどん・五目うどん⇒鶏肉や野菜を複数入れたうどん。
・ざるうどん⇒茹でた麺を冷水で締めて、つゆに付けて食べるうどん。
・カレーうどん⇒だし汁にカレー粉を加えてカレー風味にしたうどん。
・肉うどん⇒牛肉や豚肉を甘辛く煮つけられたものをのせて食べるうどん。

感謝

讃岐うどん専門店「麦香」です。

お盆期間中も沢山のご来店誠にありがとうございます。遠いところからご来店いただいたお客様もいてとてもうれしかったです。また、お盆期間中もご来店下さった常連の方々とても感謝してます。ありがとうございます。これからも、沢山の方々に喜んでもらえる「うどん」を提供できればと思っております。引き続き宜しくお願い致します。「感謝」します。                 店主 市坂

お盆期間の営業のお知らせ

讃岐うどん専門店「麦香」のお盆期間の営業予定になります。

8月11日(金)10時~15時

8月12日(土)10時~15時

8月13日(日)10時~15時

8月14日(月)10時~15時

8月15日(火)10時~15時

8月16日(水) 定休日

※お盆休み期間中はセットメニューと釜揚げ類の提供はお休みさせていただきます。                                  宜しくお願いします。                     店主 市坂