蕎麦湯は飲むのに何故うどん湯は飲まないのか?
お蕎麦屋さんに行って蕎麦を頼むと、食後に蕎麦湯を出してくれますよね。 「じゃあうどん屋さんでうどん湯が出ないのはなんで?」と疑問に...
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釜揚げうどんと湯だめうどんの違い 釜揚げうどんと湯だめうどんは、作り方や食べるタイミングが異なりますので、全く違う食感を楽しめます...
手打ち讃岐うどんの大きな特徴 讃岐うどんの一番の特徴は「強いコシ」です。 讃岐うどんの製法より、古くから「足踏み」という工程があります。...
こんなときにはうどんがおすすめ!健康的なうどんの食べ方 うどんはカロリーが低く消化に良いので、健康維持として人気のある食べ物です。...
うどんはダイエットの味方?無理なく続ける方法! うどんは炭水化物なので「太るのでは?」と思われている方がいらっしゃるかもしれません。 ...
香川県発祥の讃岐うどんは多くの日本人に親しまれています。 そんな讃岐うどんには他のうどんにはない3つの特徴があるのはご存知でしょうか。 ...