今日の麺活 2013/6/19 2017/6/14 麦香の日常 朝から丸亀のよしやさんで朝うどん☆ さすがは人気店!抜群のクオリティでした。 昼は一緒にうどんを勉強した仲間 詫間の釜あげうどん七福へ 以前より若干麺が細くなり湯で時間も少しのばしたみたいで固い食感からもっちりした食感に変わってたので僕の好みだな~ その後年内にうどん屋開業予定の子が試作を持って来てくれたので店で試食会☆ 勉強熱心でオープンが楽しみです。 今日はうどん6玉と天ぷら4品完食! お腹いっぱいです(^O^)